Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

50 g de noix décortiquées
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
500 g d'eau
500 g de poires pelées et hachées
100 g bacon, guéri et fumé, tranché coupé en dés
300 g de salade verte chaque espèce, râpée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 702 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1803 kJ / 430 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 18 g

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