Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
La glace vanille (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 gousse de vanille
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Le jour même
-
150 g de beurre coupés en morceaux
-
20 g de rhum
-
100 g de cassonade
-
2 gousses de vanille
-
2 ananas frais coupés en tranches épaisses
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone
-
30 g de sucre glace maison
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
233.7 mg
Eiweiß
12.3 g
Brennwert
5321.9 kJ /
1272 kcal
Fett
83.1 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
49.8 g
Kohlenhydrate
125.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 Std. 30 Min
Bruschetta melon-poivron
25 Min
Miniclafoutis de légumes
45 Min
Crème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 Min
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3 Std. 40 Min
Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly
30 Min
Œuf mollet aux asperges
1 Std. 20 Min
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25 Min
Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes
30 Min
Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise
45 Min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2 Std.
Lotte crémeuse au safran
3 Std. 35 Min