Génoise

Génoise

5.0 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

16 parts

Zutaten

beurre doux pour le moule
8 œufs (53-63 g chacun)
240 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de sucre vanillé maison

1 c. à café d'extrait naturel de vanille
240 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (optional)
2 pincée de sel (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 34.5 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 623.4 kJ / 149 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 27.1 g

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