Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

3 gousses d'ail
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
600 g de vacherin fribourgeois
3 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
300 g de vin blanc, sec
25 g de kirsch selon les goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
2 pincées de paprika doux moulu
1100 g de pain blanc coupé en morceaux (3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2292.4 mg

Eiweiß 73.9 g

Brennwert 5752.1 kJ / 1374.8 kcal

Fett 72.1 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 39.8 g

Kohlenhydrate 95.6 g

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