Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 tbsp hot water
- 1 pinch saffron threads (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 100 g red onion cut into quarters
- 400 g canned cherry tomatoes no-added-salt
- 300 g skinless chicken thigh fillets trimmed and cut into halves
- 2 tsp dried oregano
- ground black pepper to taste
- 20 g tomato paste
- 1 tbsp Vegetable stock paste salt free (see Tips)
- 170 g broccolini trimmed
- 400 g canned cannellini beans no-added salt, rinsed and drained
- 50 g roasted red capsicum cut into strips
- 2 sprigs fresh parsley leaves only, to garnish
- Nährwerte
- pro 2 portions
- Brennwert
- 938 kcal / 3920 kJ
- Eiweiß
- 79 g
- Fett
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Ballaststoffe
- 28 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Natrium
- 394 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 Min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1 Std. 30 Min
Chicken, spinach and leek risotto
30 Min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 Min
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25 Min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 Min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 Min
Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)
35 Min
Leek, chilli and chorizo sauce
40 Min
Chicken laksa
30 Min
Quick chicken tikka masala
35 Min