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龍井雞湯(使用金屬刀組隔板)

龍井雞湯(使用金屬刀組隔板)
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 人份
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Zutaten

  • 龍井茶葉
    15 克
  • 水
    1500 克
  • 薑 切片
    20 克
  • 帶皮帶骨雞腿肉 切塊，先以滾水川燙
    700 克
  • 紅棗 (約15克)
    5 顆
  • 枸杞
    1 茶匙
  • 甘草
    3 片
  • 新鮮綜合菇類 去根部，剝散
    150 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 米酒
    ½ 茶匙

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 26.6 g
Brennwert 1887.7 kJ / 451.6 kcal
Fett 29.7 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 18.5 g

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