Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3-4 cm)
- 30 g ghee or olive oil
- 60 g tomato paste
- 1 tsp garam masala
- 150 g natural yoghurt, plus extra to serve
- cooked rice, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3304 kJ / 787 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 45 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.8 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 573.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Murgh makhani (Butter chicken)
1ωρ. 15 λεπτ.
Chicken tikka masala
1ωρ. 10 λεπτ.
Thai green chicken curry
30 min
Quick massaman beef curry
40 λεπτ.
Chicken korma
45 λεπτ.
Beef and potato massaman curry
2h 10 min
Sri Lankan red beef curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Kuruma iraichchi with coconut roti
1ωρ. 40 λεπτ.
Bhuna gosht
1ωρ. 20 λεπτ.
Coconut lamb curry
2ωρ.
Rogan josh
1ωρ. 35 λεπτ.
Beef madras
1ωρ. 30 λεπτ.