Geräte und Zubehör
Classic meatloaf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
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olive oil spray for greasing
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brown onion cut into halves1
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fresh flat-leaf parsley cut into thirds10 sprigs
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day old bread torn into pieces3 slices
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nutmeg1 tsp
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milk250 g
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Dijon mustard2 tsp
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Worcestershire sauce1 ½ tbsp
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tomato sauce (see Tip)260 g
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egg1
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salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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beef mince1000 g
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mustard powder to taste2 - 3 tsp
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brown sugar2 tbsp
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water1000 g
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new baby potatoes (2-3 per serve), washed18 - 20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
898.2 mg
Eiweiß
46.4 g
Brennwert
1905 kJ /
453.6 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
41.7 g
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