Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

6 portioner

Zutaten

Søde kartofler

søde kartofler
6
olivenolie efter smag
havsalt efter smag

Guacamole

koriander, frisk kun blade, efter smag
4 - 5 kviste
løg i kvarte
80 g
fed hvidløg
1
tomater i kvarte
150 g
avocado skåret i stykker (5 cm)
2
havsalt
½ tsk
limesaft
25 g

Fajita-blanding

fed hvidløg efter smag
2 - 3
olivenolie
20 g
rød peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
gul peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
løg skåret i skiver (1 cm)
150 g
chilipulver
1 tsk
koriander, stødt
2 tsk
røget paprika, stødt
2 tsk
spidskommen, stødt
2 tsk
sort peber, stødt plus ekstra efter smag
2 knivspidser
havsalt plus ekstra efter smag
1 tsk
grøn peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
bøf, tyndsteg skåret på tværs af kødfibrene (1 cm x 5 cm) (se tip)
450 g

Samling

korianderblade, friske til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 1987 kJ / 474 kcal

Fett 17.7 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Familiebord 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cottage pie

1h 15min

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Nenhuma avaliação

Piri Piri kylling med salat

Nenhuma avaliação

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Nenhuma avaliação

Provencalsk kylling

Nenhuma avaliação

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Nenhuma avaliação

Oksekødskofta med feta

Nenhuma avaliação

Kaloriefattig lasagne

Nenhuma avaliação

Bahn mi med kylling

Nenhuma avaliação

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Nenhuma avaliação

Chiang Mai nudler

25min

Alle anzeigen

Alle anzeigen