Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 felii

Zutaten

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 felie

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 669 kJ / 160 kcal

Fett 11.2 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oaspeți în jurul mesei 10 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen

Sfeclă cu hrean

50 Min

Prăjitură cu migdale

50 Min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 Min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 Min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 Std. 15 Min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 Std. 45 Min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 Min

Zinger cu ananas și ghimbir

10 Min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 Std. 25 Min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Suc de lămâie și pătrunjel

5 Min