Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

4.9 44 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 porcji

Zutaten

15 g koperku, świeżego tylko liście
650 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
60 - 80 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
8 rzodkiewek przekrojonych na pół
60 g oleju
30 - 35 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

30 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki soli
¾ - 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki oregano, suszonego (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 646.1 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 632.1 kJ / 151.1 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LATO 12 Rezepte
Polen

Wiosenne hity 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 Std. 50 Min

Sos tatarski

5 Min

Surówka wielowarzywna

10 Min

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

5 Min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 Std. 15 Min

Krokiety z grzybami i kapustą

2 Std. 10 Min

Przyprawa uniwersalna

5 Min

Pasztet z piersi indyka

2 Std.

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2 Std. 10 Min

Surówka z marchewki i pora

15 Min

Buraczki na ciepło na szybko

30 Min

Surówka z czerwonej kapusty

15 Min