Hatay Usulü Sini Kebabı

4.7 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

2 porsiyon

Zutaten

soğan ikiye bölünmüş
25 g
maydanoz sadece yaprakları
¼ demet
sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
25 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
35 g
biber salçası
½ tk
sarımsak
4 - 5 diş
kuzu kıyma orta yağlı, damak tadına göre, 2-3 parçaya bölünmüş
330 g
tuz damak tadına göre
½ tk
karabiber damak tadına göre
½ tk
pul biber (optional) damak tadına göre
½ tk
tereyağı yağlamak için
yeşil biber
1 - 2
domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
½
patates ince halkalar halinde dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
½
soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 735.6 mg

Eiweiß 32.9 g

Brennwert 2552 kJ / 610 kcal

Fett 39.3 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 33.2 g

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