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Toast au poulet à la mexicaine
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
-
200 g d'oignons en quartiers
-
200 g de grains de maïs doux frais
-
60 g d'huile d'olive
-
1 cube de pâte de bouillon de poulet
-
400 g de piments Poblano frais, sans peau et déveinés (voir conseil)400 g de lanières de piment Poblano, surgelées
-
200 g de crème épaisse
-
300 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
16 tortillas de maïs, (voir conseil)16 toasts mexicains
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1152 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1520 kJ /
362 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
39 g
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