Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

Legume gătite la aburi

apă
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
fasole verde proaspătă (ex. fasole verde princess), în bucăți (3-4 cm)
330 - 350 g
cartofi făinoși tăiați în bucăți (2 cm)
600 g
țelină rădăcină tăiată în bucăți (2 cm)
450 g

Pește și pastă de măsline negre

doradă fileuri 120 g fiecare, vezi recomandare)
4
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare
lămâie coaja și zeama
1
măsline negre fără sâmburi
200 g
sardine, file (optional) în ulei
8
căței de usturoi
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
20 g
capere în oțet scurse
40 g
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline extravirgin
60 g

Dressing

ceapă roșie tăiată în jumătăți
100 g
cățel de usturoi
1
sare
¾ linguriță
zahăr
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
zeamă de lămâie
20 g
ulei de floarea soarelui
15 g

Finalizare

lapte
320 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
60 g
nucșoară măcinată
2 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2166 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 3130 kJ / 748 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rețete de iarnă cu TM Friend 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

2 Std. 30 Min

Suc de lămâie și pătrunjel

Suc de lămâie și pătrunjel

5 Min

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Keine Bewertungen

Supă cu broccoli și brânză

Supă cu broccoli și brânză

25 Min

Pâine de soia cu semințe

Pâine de soia cu semințe

Keine Bewertungen

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Keine Bewertungen

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 Min

Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

1 Std.

Ceai Latte de mușețel

Ceai Latte de mușețel

10 Min

Cocktail tropical

Cocktail tropical

10 Min

Pește în sos de curry

Pește în sos de curry

35 Min

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

45 Min