Bragðmikil sætkartöflu-, kókos- og fiskisúpa

Bragðmikil sætkartöflu-, kókos- og fiskisúpa

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

6 skammtar

Zutaten

skallotlaukur skorin í tvennt
80 g
hvítlauksrif
4
engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
30 g
rauður chili fræhreinsaður, skorin í bita
1
bragðlítil olía (td jurtaolía)
30 g
kókosmjólk
300 g
vatn
250 g
grænmetiskraftur heimagerður
1 tsk
1 grænmetiskraftur, teningur
red curry paste (sjá ráð)
3 tsk
sæt kartafla afhýdd, í bitum (3-4 cm)
300 g
ferskur limesafi
25 g
púðursykur
2 msk
sjávarsalt
1 tsk
svartur pipar
½ tsk
kirsuberjatómatar skornir í tvennt
200 g
ferskt spínat (baby spinach)
50 g
hvít fiskiflök, roðlaus beinlaus, (t.d. þorskur, langa), í bitum (5-6 cm)
450 g
kóríander lauf, fersk gróft saxað, til að skreyta
lime skorið í báta, til skrauts
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Natrium 487.7 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1207.8 kJ / 288.7 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Súpur 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mangó- og laxaskál

Nenhuma avaliação

Laxa- og kínóabuff

Nenhuma avaliação

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

30min

Risoni pasta með laxi og spínati

Nenhuma avaliação

Innbakaður lax

Nenhuma avaliação

Lax og kúskús á suðrænan máta

Nenhuma avaliação

Laxaborgarar með kúrbítsfrönskum

Nenhuma avaliação

Laxakökur með salati

Nenhuma avaliação

Laxa- og fennel risotto

Nenhuma avaliação

Balsamic lax og kúrbítsnúðlur

Nenhuma avaliação

Lax í möndluhjúp með sítrónu- og aspas fettuccine

35min

Laxatartar með avocado og eggi

Nenhuma avaliação

Alle anzeigen

Alle anzeigen