Geräte und Zubehör
Suszony zakwas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 24 Std. 10 Min
500 g
Zutaten
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
300 g mąki żytniej razowej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
19 mg
Eiweiß
8.2 g
Brennwert
1121.3 kJ /
268 kcal
Fett
1.4 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
57 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
O PIECZYWIE
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ocet jabłkowy z porzeczkami
1h 30min
Konfitura z zielonych pomidorów
1h 30min
Pumpernikiel
43h
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14h
Ziołowa przyprawa do chleba
5min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim
8h 15min
Chleb litewski na miodzie
30h
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30min
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Chleb na maślance i zakwasie
18h