Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
- ½ legătură cepșoare, tăiate în sferturi
- 1 ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 200 g morcovi, tăiați în bucăți (2-3 cm)
- 80 g țelină, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 130 g unt nesărat
- 1 linguriță pudră de curry
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 lingurițe cimbru proaspăt, doar frunzele
- 50 g făină
- 100 g vin alb
- 2 cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
- 500 g supă de pește
- 100 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 200 g file de pește alb, fără piele, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- sos de ardei iute, tip Tabasco, după gust (opțional)
- 150 g crevete crude, mari, decorticate
- 150 g scoici Saint Jacques
- 100 g somon afumat, tăiat în bucăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2503.9 kJ / 596.2 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 40.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.2 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 1558.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 Min
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
Keine Bewertungen
Cocktail Punch de citrice
Keine Bewertungen
Budincă cu fructe de vară
24h
Ceai cu cardamom și gheață
Keine Bewertungen
Gazpacho de sfeclă aurie
Keine Bewertungen
Garnitură cu castane și merișoare
Keine Bewertungen
Tartă cu ciuperci
50 Min
Fond de vită (din carne și oase)
Keine Bewertungen
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min