Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porții

Zutaten

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 466.4 mg

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 2219 kJ / 528.3 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pălărie într-un picior 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Cuib de Paște

2h

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2h 50min

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10min

Amaretti cu caise

40min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min