Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 porții

Zutaten

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 466.4 mg

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 2219 kJ / 528.3 kcal

Fett 26.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pălărie într-un picior 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sorbet de fructe congelate

5 Min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 Std. 15 Min

Salată de sfeclă roșie

15 Min

Biscuiți cu matcha ștampilați

1 Std.

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 Std. 50 Min

Somon teriyaki sous-vide

1 Std. 20 Min

Jeleu de struguri

Keine Bewertungen

Plăcintă Pasqualina

Keine Bewertungen

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 Std. 25 Min

Stracciatella

10 Std. 25 Min

Legume prăjite

10 Min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min