Springe zum Hauptinhalt Suchen
Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin
Keine Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
24 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Aluatul fraged
  • făină plus pentru presărare
    400 g
  • unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
    200 g
  • sare
    ½ linguriță
  • apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
    100 g
Foietaj cu gheață
  • cuburi de gheață
    90 g
  • unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
    180 g
  • făină
    200 g
  • sare
    1 ½ linguriță
Umplutura
  • unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
  • rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
    2 fire
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
    1
  • ulei de măsline
    40 g
  • făină de mălai
    1 lingură
  • pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
    700 g
  • sos Worcestershire
    2 linguri
  • sos de soia
    2 linguri
  • Vegemite®
    1 lingură
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
    100 g
  • piper negru măcinat după gust
    ½ linguriță
  • făină pentru presărare
  • lapte integral pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 424.3 mg
Eiweiß 12.6 g
Brennwert 1204.7 kJ / 286.8 kcal
Fett 17.4 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 9.7 g
Kohlenhydrate 19.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recreația mare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tartar de vită

4.6(5)

10 Min

Tortellini cu supă de carne

Keine Bewertungen

Caserolă cu rață și legume

2.3(3)

1 Std.

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Keine Bewertungen

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

4.0(2)

2 Std. 10 Min

Mini plăcinte cu andive și gorgonzola

Keine Bewertungen

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4 Std. 45 Min

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Schiacciata

3.0(3)

2 Std.

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45 Min

Tartă cu ton și roșii

4.1(59)

30 Min