Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

24 porții

Zutaten

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 424.3 mg

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 19.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recreația mare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 Std. 30 Min

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

Keine Bewertungen

Latte cu afine și gheață

10 Min

Salată Nicoise

1 Std. 15 Min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 Std.

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Keine Bewertungen

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Keine Bewertungen

Pere cu brânză și miere

15 Min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 Std. 30 Min

Plăcintă cu miel și praz

2 Std.

Flan rapid de Roquefort

30 Min

Far breton cu prune uscate

2 Std.