Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Keine Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 50 Min

8 porții

Zutaten

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 690.9 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 779.1 kJ / 185.5 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 13.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunătăți de luat la pachet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mămăligă cremoasă cu piersici

50 λεπτ.

Ricotta coaptă cu ierburi

Καμία βαθμολογία

Vinete sotate (200 g)

30 λεπτ.

Pilaf de grâu, cu pui și struguri

45 λεπτ.

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Καμία βαθμολογία

Tartă cu mere

1ωρ.

Humus de vară

35 λεπτ.

Tortellini cu supă de carne

Καμία βαθμολογία

Salată de alac, cu oțet balsamic

20 λεπτ.

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Sorbet de busuioc cu căpșune

3ωρ. 20 λεπτ.