Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

4.5 28 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

45 adet

Zutaten

maydanoz yaprağı, taze
30 g
dereotu yaprağı
4 ½ dal
kırmızı mercimek
360 g
su
760 g
tuz
3 tk
ince bulgur
270 g
soğan ikiye bölünmüş
450 g
zeytinyağı
150 g
biber salçası
45 g
domates salçası
45 g
kimyon, toz damak tadına göre
2 ¼ tk
tatlı kırmızı toz biber
1 ½ tk
karabiber
¼ - ½ tk
taze soğan dilimlenmiş (2 mm)
100 - 120 g
herhangi bir marul cinsi
12 - 14 yaprak
limon dörde bölünmüş
4 - 5 adet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 45 adet

Natrium 7985.1 mg

Eiweiß 135.5 g

Brennwert 16108.3 kJ / 3850 kcal

Fett 158.4 g

Ballaststoffe 87.7 g

gesättigte Fettsäuren 22.1 g

Kohlenhydrate 519.4 g

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