Kompatible Versionen
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Křehké těsto s pistáciemi
- 70 gramů vyloupaných nesolených pistácií
- 140 gramů cukru
- 250 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 1 vejce
- 30 gramů pistáciového krému
- 1 špetka soli
- 115 gramů másla, vychlazeného, na kousky, plus navíc na vymazání
Krém
- 60 gramů krystalového cukru
- 600 gramů ricotty
- 80 gramů čokoládových kousků
Dokončení
- 80 gramů borůvek
- vyloupané nesolené pistácie, na ozdobu
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry, nejlépe z bio citrónu
- Nährwerte
- pro 1 kus
- Brennwert
- 1711 kJ / 409 kcal
- Eiweiß
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 43.8 g
- Fett
- 22.7 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30 min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30 min
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Malinové makronky
26h
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2h 30 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Vánoční sušenky s pistáciemi - 2020
2h 20min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30 min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 godz. 10 min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30 min
Panna cotta
6h 15min