Máslová brioška

Name: Máslová brioška
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20 kusů
Ingredients: 500 gramů hladké mouky; 50 gramů cukru; 1 špetka soli; 150 gramů máslo; 4 vejce; 60 gramů mléka; 40 gramů čerstvého droždí

4.0 (2 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std. 10 Min

Portionen 20 kusů

Zutaten

500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
1 špetka soli
150 gramů máslo, změklého, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
60 gramů mléka
40 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
oder 4 čajové lžičky instantního droždí (viz Tip)

Nährwerte: pro 1 kus
Brennwert: 703 kJ / 167 kcal
Eiweiß: 3.9 g
Kohlenhydrate: 21.8 g
Fett: 7.5 g
Ballaststoffe: 0.8 g