Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco

Glaçage à la vanille et à la noix de coco

• 175 g d'amandes blanchies
• 700 g d'eau
• 200 g de crème de noix de coco
• 50 g de sirop d'érable pur
• 20 g de miel
• 1 ½ c. à café d'agar-agar
• 1 ½ c. à soupe de maïzena
• 30 g de beurre de cacao
• 1 ½ c. à café de pâte de vanille

Cupcakes

• 150 g de sucre roux
• 200 g de farine de blé
• 40 g de poudre de cacao
• 2 c. à café de levure chimique
• 4 oeufs
• 140 g d'huile de pépins de raisin
• 2 c. à café de pâte de vanille