Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 parts

Zutaten

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 283.9 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Fett 44.2 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 26.7 g

Kohlenhydrate 78.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre

Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre

Keine Bewertungen

Gâteaux au chocolat et à la pistache

Gâteaux au chocolat et à la pistache

Keine Bewertungen

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 Min

Virgin mojito aux fruits rouges

Virgin mojito aux fruits rouges

5 Min

Salade d'œufs au curry

Salade d'œufs au curry

Keine Bewertungen

Pain express

Pain express

1 Std. 15 Min

Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3 Std. 20 Min

Chili con carne

Chili con carne

Keine Bewertungen

Mousse au chocolat noir à l'avocat

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10 Min

Pain brioché

Pain brioché

Keine Bewertungen

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 Std. 10 Min