Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

8 porții

Zutaten

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Fett 23.6 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Covridog

1 Std. 40 Min

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Keine Bewertungen

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 Min

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4 Std. 50 Min

Lasagna cu Ragu de legume

1 Std. 10 Min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 Std.

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 Std. 10 Min

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Keine Bewertungen

Înghețată cu caramel

Keine Bewertungen

Baghetă

3 Std. 45 Min

Pâine cu lapte

2 Std. 20 Min

Chifle de burger tip brioșă

2 Std. 10 Min