Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

8 porții

Zutaten

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Fett 23.6 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Macarons cu ciocolată

25 Std. 30 Min

Cremeș (Cremșnit)

10 Std.

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1 Std.

Macarons cu căpșune

2 Std. 30 Min

Clătite cu creveți și ciuperci

Keine Bewertungen

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 Std. 30 Min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1 Std. 10 Min

Pateu în crustă (Spania)

10 Std.

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 Std. 40 Min

Înghețată cu zabaione

10 Std. 20 Min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Keine Bewertungen

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 Std. 15 Min