Brunch italian

Brunch italian

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

Tort de lămâie

zahăr
150 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe
1
ouă
2
lapte
230 g
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns
50 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
făină
250 g
praf de copt (aprox. 15 g)
1 pliculeț
sare
1 priză

Omletă și cremă de legume

chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți
20 g
parmezan tăiat în bucăți
60 g
frunze de pătrunjel proaspăt
25 g
ouă
6
sare
1 linguriță
dovlecei tăiați în bucăți
300 g
ceapă verde tăiată în bucăți
100 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
6 - 7
apă
500 g
ardei gras galben tăiat în bucăți
200 g
ceapă tăiată în bucăți
100 g
căței de usturoi
3
vânătă tăiată în bucăți
100 g

Sos de căpșune și clătite

zahăr
45 g
căpșune
300 g
oțet balsamic
20 g
zeamă de lămâie
10 g
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
30 g
lapte
400 g
făină
200 g
ouă
3
roșii cuburi, din conservă
200 g
pastă de roșii
50 g
ulei de măsline
50 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Asamblare

jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
parmezan ras pentru ornat
rucola pentru ornat
pâine pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1027.3 mg

Eiweiß 20.9 g

Brennwert 2722 kJ / 650.6 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 85.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salmorejo

Keine Bewertungen

Cidru cu rom și unt de arțar

Keine Bewertungen

Splash cu lemon grass și litchi

Keine Bewertungen

Spaghetti Vongole

Keine Bewertungen

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Keine Bewertungen

Brunch scandinav

Keine Bewertungen

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45 Min

Struffoli (Italia)

1 Std. 10 Min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7 Std.

Mojito

5 Min

Mini pizza

1 Std. 30 Min