
Geräte und Zubehör
Brunch italian
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porții
Zutaten
Tort de lămâie
-
zahăr150 g
-
lămâie doar coaja, fără părțile albe1
-
ouă2
-
lapte230 g
-
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns50 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
-
făină250 g
-
praf de copt (aprox. 15 g)1 pliculeț
-
sare1 priză
Omletă și cremă de legume
-
chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți20 g
-
parmezan tăiat în bucăți60 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt25 g
-
ouă6
-
sare1 linguriță
-
dovlecei tăiați în bucăți300 g
-
ceapă verde tăiată în bucăți100 g
-
roșii cherry tăiate în jumătăți6 - 7
-
apă500 g
-
ardei gras galben tăiat în bucăți200 g
-
ceapă tăiată în bucăți100 g
-
căței de usturoi3
-
vânătă tăiată în bucăți100 g
Sos de căpșune și clătite
-
zahăr45 g
-
căpșune300 g
-
oțet balsamic20 g
-
zeamă de lămâie10 g
-
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns30 g
-
lapte400 g
-
făină200 g
-
ouă3
-
roșii cuburi, din conservă200 g
-
pastă de roșii50 g
-
ulei de măsline50 g
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Asamblare
-
jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
-
parmezan ras pentru ornat
-
rucola pentru ornat
-
pâine pentru servit
Nährwerte pro 1 porție
Brennwert
650.6 kcal /
2722 kJ
Eiweiß
20.9 g
Fett
25.6 g
Kohlenhydrate
85.6 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Natrium
1027.3 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend
8 Rezepte
International
International