Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 24.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.5 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
- Natrium
- 331 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pui San Fernando
55min
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Flammkuchen clasic
1 Std.
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Keine Bewertungen
Salată de farro, mere și merișoare
Keine Bewertungen
Jeleu de chilli
Keine Bewertungen
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Keine Bewertungen
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Keine Bewertungen
Rotițe din pizza
50 Min
Foie gras de rață
72 godz.
Popcorn cu caramel sărat
1hod. 55min
Guacamole
5 min