Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 20 g

Brennwert 1569 kJ / 376 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 Min

Amestec de fructe, de Crăciun

Keine Bewertungen

Punch mexican cu rozmarin

10 Min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Margarita cu cocos

Keine Bewertungen

Salată cu pește alb

35 Min

Portocală arsă

Keine Bewertungen

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Keine Bewertungen

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35 Min

Zabaglione

15 Min

Sushi cu somon afumat

1 Std. 20 Min