Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 48 g

Brennwert 2387 kJ / 571 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Keine Bewertungen

Tocăniță de pui și arpacaș

50 Min

Boeuf bourguignon

1 Std. 30 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 Min

Bolul-curcubeu

1 Std. 20 Min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 Std.