Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 48 g

Brennwert 2387 kJ / 571 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 Min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 Min

Supă de carne cu paste și ricotta (7-9 luni)

Keine Bewertungen

Blanquette de vițel

1 Std. 30 Min

Supă toscană de fasole

50 Min

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 Min

Suc pentru digestie

10 Min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min