Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 48 g

Brennwert 2387 kJ / 571 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1u.

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Pulpe de pui sous-vide

1u. 35min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2u. 30min

Lapte cu bezele

10min

Tocăniță de iepure

1u.

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4u. 25min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1u. 15min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1u. 10min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min