Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 48 g

Brennwert 2387 kJ / 571 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Varză călită cu struguri

1 Std. 45 Min

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1 Std. 20 Min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 Min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 Min

Gulaș de vită cu găluște

1 Std. 45 Min

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Penne și legume

35 Min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 Std.

Piure de legume și mazăre, cu carne de vițel, pentru mai multe mese (7-9 luni)

35 Min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 Min

Suc de lămâie și pătrunjel

5 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min