Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 48 g

Brennwert 2387 kJ / 571 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de pui pentru zile de iarnă

1 Std.

Sos cu chilli și limetă

Keine Bewertungen

Remoulade de țelină

Keine Bewertungen

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 Std. 10 Min

Lichior de caise

30 Min

Zuppa di pesce

40 Min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 Std. 15 Min

Mini tarte cu zmeură

1 Std. 15 Min

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.