Suchen
Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște
3.3 9 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Găluște
  • unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
    25 g
  • pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
    300 g
  • pătrunjel verde frunzele și tulpinile
    5 fire
  • ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
    80 g
  • lapte integral
    200 g
  • ouă
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    2 prize
Gulaș
  • căței de usturoi
    3
  • ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
    450 g
  • ulei vegetal
    30 g
  • ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
    750 g
  • zahăr
    1 lingură
  • pastă de roșii
    50 g
  • roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
    350 g
  • vin roșu
    200 g
  • boia de ardei, dulce
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • semințe de chimen
    ½ linguriță
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe
    1
  • măghiran proaspăt
    1 lingură
  • foi de dafin, uscate
    3
  • ienibahar măcinat
    ½ linguriță
  • cuișoare măcinate
    1 priză
  • apă
    300 g
  • făină
    30 g
  • ardei grași roșii tăiați felii subțiri
    100 g
  • ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1213.9 mg
Eiweiß 37.9 g
Brennwert 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 8.4 g
gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(29)

1 Std. 30 Min

Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

4.2(5)

4 Std. 15 Min

Sos alb (fără alergeni)

Sos alb (fără alergeni)

Keine Bewertungen

Cozonac

Cozonac

4.6(242)

5 Std.

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Keine Bewertungen

Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0(2)

55 Min

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

4.3(9)

1 Std. 5 Min

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

4.2(83)

45 Min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

3.8(20)

1 Std. 20 Min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

4.4(176)

1 Std. 10 Min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1(27)

3 Std. 15 Min

Borș rusesc

Borș rusesc

4.2(67)

50 Min