Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Std. 5 Min

6 porcí

Zutaten

Nakládaná zelenina

250 gramů sójové omáčky
200 gramů cukru
250 gramů bílého vinného octa
1 bílou ředkev daikon na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)

2 - 3 čínské bílé ředkve, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
1 mrkev na 3mm plátky
2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky

Korejský bramborový salát

1600 gramů vody
1 čajová lžička oleje
800 gramů brambor neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
1 čajová lžička soli
200 gramů japonské majonézy

200 gramů majonézy
3 jarní cibulky na kolečka, plus navíc na ozdobu
¼ čajové lžičky sezamového oleje
1 salátová okurka se slupkou, na 5mm plátky napůl
čerstvá chilli paprička bez pecek, na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1241.6 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1656.3 kJ / 394.4 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 34.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Použití krytu mixovacích nožů 2v1 13 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50 Min

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 Min

Piknikový plněný chléb

Piknikový plněný chléb

4 Std. 50 Min

Petrželová omáčka persillade

Petrželová omáčka persillade

5 Min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 Std. 20 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

45 Min

Citrónové rizoto s bílou rybou

Citrónové rizoto s bílou rybou

30 Min

Crème brûlée v portugalském stylu

Crème brûlée v portugalském stylu

25 Min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1 Std.

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 Min