Turecké börki s bramborovou náplní

Turecké börki s bramborovou náplní

4.0 3 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 kusů

Zutaten

Těsto
  • 300 gramů bílého jogurtu
  • 50 gramů mléka
    50 gramů vody
  • 50 gramů oleje
  • 40 gramů máslo změklého, na kousky
  • 500 gramů hladké mouky
  • 15 gramů kypřicího prášku do pečiva (3 čajové lžičky)
  • 1 ½ čajové lžičky soli
Náplň
  • 500 gramů vařených brambor, moučných vychlazených, na kousky
  • 1 žloutek
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 2 špetky mletého kajenského pepře
  • ¼ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky soli
Dokončení
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 bílek

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 9 g
Brennwert 1651 kJ / 395 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen