Fruit Cake

Fruit Cake

5.0 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
20 slices

Zutaten

  • butter plus extra for greasing
    180 g
  • all-purpose flour
    320 g
  • baking soda
    1 tsp
  • cream of tartar
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • sugar
    250 g
  • water
    60 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • mixed dried fruits
    350 g
  • concentrated orange juice
    1 tbsp
  • eggs (grade A)
    2
  • vanilla extract
    1 tsp
  • water (see tips)
    2000 g

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 190 kcal / 794 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 28 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Natrium 131 mg

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