Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

230 g de harina de maíz precocida
4 huevos
230 g de cebolla en cuartos
130 g de aceite de girasol
250 g de leche entera fría
1 - 2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de mozzarella fresca (con el líquido)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 852.5 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 2144.2 kJ / 512.5 kcal

Fett 34.7 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 35.9 g

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Spanien

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