Pulpety w sosie pomidorowym

4.6 160 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 porcji

Zutaten

Pulpety
  • olej ilość do natłuszczenia
  • 60 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g mleka
  • 10 - 15 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
  • 600 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 3 jajka
  • ¾ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 900 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1072.3 mg
Eiweiß 24.6 g
Brennwert 1820.8 kJ / 435.2 kcal
Fett 28.3 g
Ballaststoffe 3.7 g
gesättigte Fettsäuren 9.4 g
Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen