Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portioner

Zutaten

spaghetti (10 minutters tilberedningstid)
300 g
vand
1650 g
olivenolie
20 g
salt
2 ¼ - 3 ¼ tsk
parmesanost skåret i stykker
60 g
pecorino (optional)
30 g
skalotteløg (30 g), skåret i halve
1
bacon i tern
150 g
ekstra jomfruolivenolie
10 g
sort peber, stødt
2 knivspids
æg
3
æggeblomme
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1287 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 751 kJ / 314 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 63 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 63 g

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