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Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør
5.0 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 porsjoner
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Zutaten

Eggesmør
  • egg kjøleskapskalde
    4
  • vann
    400 g
  • persilleblader, ferske finhakket, pluss ekstra til servering
    15 g
  • sjalottløk delt i to
    1
  • smør, saltet i terninger.
    250 g
Dampet rødspette med poteter
  • vann
    600 g
  • poteter
    400 g
  • rødspettefileter
    500 - 600 g
  • salt
    1 ts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1478.3 mg
Eiweiß 26.2 g
Brennwert 2937.2 kJ / 702 kcal
Fett 58 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 34.2 g
Kohlenhydrate 20.6 g

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