Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 119 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

10 sztuk

Zutaten

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 395.4 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 716 kJ / 171.1 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

1 godz. 20 min

Bułki z kminkiem

30 min

Bagietki

15 godz.

Irlandzki chleb na sodzie

45 min

Bawarski chleb preclowy

2 godz.

Plecione bułki z makiem

14 godz. 30 min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 godz. 15 min

Precle

1 godz.

Turecki płaski chleb

2 godz.

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 godz.

Tradycyjne bagietki

2 godz. 30 min

Bułki śniadaniowe

1 godz. 40 min