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Southern Fried Chicken
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 pieces
Zutaten
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chicken thighs, skin on and bone in (approx. 8 thighs)32 oz
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extra virgin olive oil1 oz
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salt to taste, divided1 - 1 ¼ tsp
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ground black pepper to taste, divided½ tsp
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dried thyme1 tsp
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dried basil1 tsp
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dried oregano1 tsp
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celery salt1 tsp
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smoked paprika1 tsp
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onion powder1 tsp
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all-purpose flour10 oz
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corn starch2 ½ oz
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baking powder½ tsp
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olive oil spray
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hot sauce plus extra to serve3 - 5 dashes
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buttermilk8 oz
-
egg whites from large eggs2
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salad to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
909.9 mg
Eiweiß
25 g
Brennwert
1937.8 kJ /
463.2 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
36.8 g
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