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野菜湯咖哩鍋

野菜湯咖哩鍋
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Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 人份
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Zutaten

  • 去骨雞腿排 切塊(約2公分)
    400 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙
  • 咖哩粉
    4 大匙
  • 原味優格
    4 大匙
  • 洋蔥 切塊(約4公分)
    150 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)
    50 克
  • 薑
    10 克
  • 蒜頭
    5 克
  • 油
    1 大匙
  • 南瓜 切片(約1公分)
    200 克
  • 新鮮四季豆 切段(約3公分)
    100 克
  • 黑胡椒粉
    少許
  • 橄欖油 適量
  • 杏鮑菇 切片(約1公分)
    200 克
  • 高湯
    600 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊(約2公分)
    150 克
  • 黑糖
    1 大匙
  • 日式醬油
    ½ 大匙
  • 紅甜椒 切塊 (約3公分)
    ½ 顆
  • 黃甜椒 切塊 (約3公分)
    ½ 顆
  • 馬鈴薯 去皮，切塊(約3公分)
    120 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 28.2 g
Brennwert 1442.5 kJ / 347 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 9.5 g
Kohlenhydrate 37.5 g

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