Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pão sueco com salmão e couve marinada
Zutaten
Couve marinada
-
couve roxa cortada em pedaços250 g
-
sal1 c. chá de
-
azeite15 g
-
sumo de lima30 g
-
sumo de laranja50 g
-
hortelã só as folhas15 g
-
cebola roxa laminada finamente50 g
Pão
-
farinha tipo 65400 g
-
farinha de centeio100 g
-
fermento de padeiro seco10 g
-
açúcar10 g
-
sal10 g
-
água240 g
-
crème fraîche90 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Recheio
-
salmão fumado cortado em tiras200 g
-
pimenta3 pitadas de
-
aneto só as folhas picadas6 pés de
-
sumo de lima (2 unid. aprox.)60 g
-
abacate (2 unid. aprox. s/ caroço), cortados em fatias finas370 g
-
sal1 c. chá de
-
iogurte grego (ver dica)150 g
Montagem
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
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