Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 μερίδες

Zutaten

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 32.4 g

Brennwert 2079 kJ / 497 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ρομαντικό δείπνο 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1h 45min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Nessuna valutazione

Τταβάς

3h 35min

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

10min

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

1h 15min

Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι

Nessuna valutazione

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25min

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35min