Chili con carne

Chili con carne

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

12 portioner

Zutaten

olivenolie
120 g
løg skåret i kvarte
500 g
fed hvidløg
8
hakket oksekød skåret i stykker (3 cm)
1300 g
hakkede tomater, dåse
800 g
vand
100 g
tomatpure
50 g
sukker
2 tsk
salt
3 tsk
sød paprika
2 tsk
røget paprika, stødt
2 tsk
oregano, tørret
2 ½ spsk
spidskommen, stødt
1 ½ tsk
cayennepeber, stødt efter smag
1 - 2 tsk
laurbærblade, tørrede
4
nelliker
4
kidneybønner fra dåse (4 dåser á 400 g hver)
1600 g
mørk chokolade skåret i stykker (1 cm)
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1075 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1949 kJ / 465 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 19 g

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