Orkiszowe ciasteczka serca z dżemem

Name: Orkiszowe ciasteczka serca z dżemem
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 150 g mąki orkiszowej, białej; 110 g mąki orkiszowej, razowej; 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 - 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 200 g masła; 1 jajko; dżem owocowy

4.2 (39 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 2 Std. 20 Min

Portionen 20 sztuk

Zutaten

150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
oder 150 g mąki pszennej
110 g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 - 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego, drobnego
200 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
1 jajko
dżem owocowy, np. malinowy, truskawkowy (ok. 100 g, patrz wskazówka)

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 606.9 kJ / 145.1 kcal
Eiweiß: 2.6 g
Kohlenhydrate: 16 g
Fett: 8.8 g
gesättigte Fettsäuren: 5.4 g
Ballaststoffe: 1.9 g
Natrium: 25.3 mg