Tartare di uova

Tartare di uova

4.7 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

6 uova
700 g di acqua
½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (2 cm)
150 g di carote novelle
120 g di ravanelli
40 g di cipollotti
30 g di olio di oliva
25 g di aceto di vino bianco
40 g di senape di Digione
1 cucchiaino di sale
6 pizzichi di pepe macinato
8 fette di pane bianco a fette per toast
4 pizzichi di fior di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.8 g

Brennwert 1568 kJ / 376 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Marzo/Aprile 2022 6 Rezepte
Schweiz

Pasqua deliziosa 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Frittata con il Egg poacher

35 min

Rösti di verdure con crema ai funghi

1 godz. 15 min

Udon con verdure

40 min

Zuppa di riso

50 min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 godz.

Blinis ai ceci e pomodori

30 min

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25 min

Spezzatino di soia con gnocchi

1 godz. 25 min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 godz. 40 min

Bevanda digestiva al finocchio

10 min

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20 min