Pochierte Eier

Name: Pochierte Eier
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 2000 g Wasser; 100 g Weißweinessig; 4 Eier

4.3 171 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 Stück

Zutaten

Wasser
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 81 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 276 kJ / 66 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 0 g

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