Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 200 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
- 50 g de gras de porc ou d'agneau
- 40 g de sucre roux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 œuf battu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 553.5 kcal / 2304.8 kJ
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 35.5 g
- Kohlenhydrate
- 38.3 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.3 g
- Natrium
- 812 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crabes farcis
1h 15min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Fumet de crustacés
25min
Gravlax de canard aux agrumes
12h 30min
Koulibiac
1h 35min
Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux
2h 15min
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5h
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min