Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

lemon
1
turkey breast fillet, skin on, boneless
710 - 765 g
unsalted butter softened
2 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish
6 - 8 sprigs
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)
1840 g
lemon juice
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 709.6 mg

Eiweiß 39.8 g

Brennwert 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low Carb Thanksgiving 9 Rezepte
Kanada

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 Min

Blue Cheese Dressing

Blue Cheese Dressing

10 Min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2 Std.

Avocado Butter

Avocado Butter

10 Min

Sous-vide Miso Aubergine

Sous-vide Miso Aubergine

40 Min

Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)

1 Std. 35 Min

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55 Min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 Std. 20 Min

Italian hot chocolate

Italian hot chocolate

10 Min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 Std. 20 Min

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

3 Std. 25 Min