Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Salsa boloñesa
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
500 g
Zutaten
-
15 g de apio en trozos
-
35 g de zanahoria en trozos
-
50 g de cebolla en cuartos
-
½ ramita de albahaca fresca (optional) (solo las hojas)
-
25 g de aceite de oliva
-
200 g de carne picada mixta
-
35 g de vino tinto
-
½ cucharada de tomate concentrado (optional)
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
½ hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 500 g
Natrium
1674.9 mg
Eiweiß
39.5 g
Brennwert
3703 kJ /
885 kcal
Fett
69.6 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
45.3 g
Kohlenhydrate
24.4 g
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